Kue Taripang

0

Vote

Sumber Foto

Pangawi

• Putri Fachrisyah Angraeni

Organisasi/Sekolah

SMAN 9 GOWA

Kategori

SMA/SMK

Referensi Tiosan

Wimbakara

Pangan

Urut berdasarkan tanggal Urut berdasarkan skor

Aktifkan pemuatan ulang komentar otomatis

Tambahkan komentar Anda

BASAsulselWiki menerima segala komentar. Jika Anda tidak ingin menjadi seorang anonim, silakan daftar atau masuk log. Gratis.

Deskripsi

Basa Inggris

Taripang cake is a traditional cake originating from South Sulawesi (Sulsel) which is synonymous with its sweet and savory taste. This cake is a traditional food that is quite popular among the Bugis people. Apart from being sweet and savory, this cake also has a crunchy texture when you first bite it. This is because the taripang is coated with melted brown sugar that has dried. The inside of the Taripang has a fibrous and chewy texture because it is made with a mixture of glutinous rice flour and grated coconut.

Basa Indonesia

Kue Taripang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Sulawesi Selatan (Sulsel) yang identik dengan rasanya yang manis dan gurih. Kue ini menjadi salah satu makanan tradisional yang cukup populer di kalangan masyarakat Bugis. Selain manis dan gurih, kue ini juga memiliki tekstur yang renyah saat gigitan pertama. Hal ini dikarenakan taripang dilapisi dengan lelehan gula merah yang sudah mengering. Bagian dalam taripang memiliki tekstur yang berserat dan kenyal karena dibuat dengan campuran tepung beras ketan dan kelapa parut.

Basa Makassar

⏤