Literature Pangan lokal (Putu Cangkir)

Polé BASAsulselWiki
Luppe lao:navigasi, sappa
20240219T011802395Z122062.jpg
0
Vote
Sumber Foto
Asenna Makkebu’e
SMAN 9 gowa
Kategori
SMA/SMK
Ko engka sumber lainna
Pangan


Tambahkan komentar Anda
BASAsulselWiki menerima segala komentar. Jika Anda tidak ingin menjadi seorang anonim, silakan daftar atau masuk log. Gratis.

Anreang aga melo mupakasisseng ribawammu

Penjelasanna ko ri bahasa


Basa Inggris

Putu cake is known as Putu Cangkir (Putu Cangkiri), this cake comes from South Sulawesi, typical of Makassar. Putu Cangkir Cake is made from a mixture of rice flour, sticky rice flour, brown sugar, vanilla and salt. The dough is put into a special mold, filled halfway, then on top of the dough is placed grated coconut, then filled again with dough, and steamed until cooked. Putu Cangkir cake is better eaten while it is still hot, it tastes sweet.

Basa Indonesia

Kue Putu yang terkenal dengan sebutan Putu Cangkir (Putu Cangkiri), kue ini berasal dari Sulawesi Selatan, khas Makassar. Kue Putu Cangkir terbuat dari campuran tepung beras, tepung ketan, gula merah, vanili dan garam. Adonan dimasukkan kedalam cetakan khusus, diisi setengahnya,kemudian diatas adonan diletakkan parutan kelapa, setelah itu diisi kembali dengan adonan, dan di kukus sampai matang. Kue Putu Cangkir lebih enak disantap selagi masih panas, rasanya manis.

Basa Makassara

Kanrejawa putu Anjo ni issenga nikana putu cangkir, Anne kanrejawa ya anu battu ri Sulawesi Selatan, Mangkasarak Kanrejawa putu cangkiri ka ammakei bahang battu ri campuran labu Ase bakka, golla eja, vanili, siagang ce'la. Adonanna nipantamaki ri lalang cetakanna, ni bonei sitangnga, nampa nibonei tongi kaluku, lekbakna Anjo ni bonei poeng adonan, nampa di kukus sakgenna tiknok. Kanrejawa putu cangkiri ka annyamangi ni kanre punna bambang inja, teknei rasanna.