Pangan lokal (pallubasa)
Dari BASAsulselWiki
- Sumber Foto
- Penulis
- Organisasi/Sekolah
- SMKN 3 GOWA
- Kategori
- SMA/SMK
- Referensi Lainnya
- Kompetisi
- Pangan
Apa makanan khas daerahmu yang ingin sekali kamu perkenalkan kepada temanmu?
Deskripsi
Bahasa Inggris
Bahasa Indonesia
Bahasa Makassar
Basa: Other
Pallu basa iku panganan tradhisional saka suku Makassar, Sulawesi Selatan. Kaya Coto Mangkasara (Coto Makassar), Pallu basa uga digawe saka jeroan (usus) sapi utawa kebo. Proses masake meh padha karo Coto Makassar, yaiku nggodhog nganti suwe. Sawise mateng, jeroan sing digabung karo daging diiris, banjur dilebokake/dilebokake ing mangkok.
Aktifkan pemuatan ulang komentar otomatis