PISANG EPE

Dari BASAsulselWiki
Lompat ke:navigasi, cari
20240220T134939201Z362385.jpg
0
Vote
Sumber Foto
-
Penulis
Organisasi/Sekolah
SMA NEGERI 9 GOWA
Kategori
SMA/SMK
Referensi Lainnya
Kompetisi
Pangan


Tambahkan komentar Anda
BASAsulselWiki menerima segala komentar. Jika Anda tidak ingin menjadi seorang anonim, silakan daftar atau masuk log. Gratis.

Apa makanan khas daerahmu yang ingin sekali kamu perkenalkan kepada temanmu?

Deskripsi

-


Bahasa Inggris

Banana epe is made from kepok mengkal bananas which are grilled on a small stove or brazier, then drizzled with brown sugar sauce.

Bahasa Indonesia

Pisang epe terbuat dari pisang kepok mengkal yang dibakar di atas tungku kecil atau anglo, lalu disirami saus gula merah. Dalam bahasa Makassar, epek berarti jepit. Nama itu sesuai dengan proses pembuatannya yang dijepit menggunakan dua papan kayu sebelum dibakar.

Bahasa Makassar

Pisang epe' ri pare battu ri untuk bainang ri tunua i rate tungku ca'di a iareka anglo, nampa ri sirangi ri je'ne golla eja ya.