Pisang pe'ppe

Saking BASAsulselWiki
Lanturang ka:navigasi, rereh
20240220T014915671Z120116.jpg
0
Vote
Sumber Foto
pribadi
Pangawi
Organisasi/Sekolah
SMAN 9 GOWA
Kategori
SMA/SMK
Referensi Tiosan
Wimbakara
Pangan


Tambahkan komentar Anda
BASAsulselWiki menerima segala komentar. Jika Anda tidak ingin menjadi seorang anonim, silakan daftar atau masuk log. Gratis.

Deskripsi


Basa Inggris

Pisang peppe merupakan salah satu kuliner sulawesi selatan. Makanan ini terbuat dari bahan pisang yang belum matang.

Cara penyajiannya pun relatif lama, prosesnya masih ada beberapa tahap.

• Pisang yang sudah dikupas kulitnya terlebih dahulu • Digoreng sampai berwarna kemerah-merahan,

• Sesudah itu melalui proses penumbukan pisang. Inilah yg dimaksud menggunakan kata "peppe" dalam pisang.

• Pisang yang ditumbuk digoreng balik sampai berasa keras dan kriuk.

• Pisang peppe ini lebih nikmat bila tersaji menggunakan sambal yang terbuat dari tomat, terasi, cabe kecil, dan garam. Semua bahan dihaluskan.

Bahan-bahan : 1. 1 sisir Pisang Muda 2. 1/dua liter Minyak Goreng 3. 1/4 liter Cabe rawit 4. 7 siung Bawang merah 5. 4 siung Bawang putih 6. lima butir Tomat 7. secukupnya terasi 8. secukupnya Gula pasir

9. Secukupnya Penyedap rasa

Basa Indonesia

Pisang peppe merupakan salah satu kuliner sulawesi selatan. Makanan ini terbuat dari bahan pisang yang belum matang.

Cara penyajiannya pun relatif lama, prosesnya masih ada beberapa tahap.

• Pisang yang sudah dikupas kulitnya terlebih dahulu • Digoreng sampai berwarna kemerah-merahan,

• Sesudah itu melalui proses penumbukan pisang. Inilah yg dimaksud menggunakan kata "peppe" dalam pisang.

• Pisang yang ditumbuk digoreng balik sampai berasa keras dan kriuk.

• Pisang peppe ini lebih nikmat bila tersaji menggunakan sambal yang terbuat dari tomat, terasi, cabe kecil, dan garam. Semua bahan dihaluskan.

Bahan-bahan : 1. 1 sisir Pisang Muda 2. 1/dua liter Minyak Goreng 3. 1/4 liter Cabe rawit 4. 7 siung Bawang merah 5. 4 siung Bawang putih 6. lima butir Tomat 7. secukupnya terasi 8. secukupnya Gula pasir

9. Secukupnya Penyedap rasa

Basa Makassar

Pisang peppe merupakan salah satu kuliner sulawesi selatan. Makanan ini terbuat dari bahan pisang yang belum matang.

Cara penyajiannya pun relatif lama, prosesnya masih ada beberapa tahap.

• Pisang yang sudah dikupas kulitnya terlebih dahulu • Digoreng sampai berwarna kemerah-merahan,

• Sesudah itu melalui proses penumbukan pisang. Inilah yg dimaksud menggunakan kata "peppe" dalam pisang.

• Pisang yang ditumbuk digoreng balik sampai berasa keras dan kriuk.

• Pisang peppe ini lebih nikmat bila tersaji menggunakan sambal yang terbuat dari tomat, terasi, cabe kecil, dan garam. Semua bahan dihaluskan.

Bahan-bahan : 1. 1 sisir Pisang Muda 2. 1/dua liter Minyak Goreng 3. 1/4 liter Cabe rawit 4. 7 siung Bawang merah 5. 4 siung Bawang putih 6. lima butir Tomat 7. secukupnya terasi 8. secukupnya Gula pasir

9. Secukupnya Penyedap rasa