Pisang pe'ppe

0

Vote

Sumber Foto

pribadi

Penulis

• adeen
• faiz
• khairul

Organisasi/Sekolah

SMAN 9 GOWA

Kategori

SMA/SMK

Referensi Lainnya

Kompetisi

Pangan

Urut berdasarkan tanggal Urut berdasarkan skor

Aktifkan pemuatan ulang komentar otomatis

Tambahkan komentar Anda

BASAsulselWiki menerima segala komentar. Jika Anda tidak ingin menjadi seorang anonim, silakan daftar atau masuk log. Gratis.

Apa makanan khas daerahmu yang ingin sekali kamu perkenalkan kepada temanmu?

Deskripsi

Bahasa Inggris

Pisang peppe merupakan salah satu kuliner sulawesi selatan. Makanan ini terbuat dari bahan pisang yang belum matang.

Cara penyajiannya pun relatif lama, prosesnya masih ada beberapa tahap.

• Pisang yang sudah dikupas kulitnya terlebih dahulu • Digoreng sampai berwarna kemerah-merahan,

• Sesudah itu melalui proses penumbukan pisang. Inilah yg dimaksud menggunakan kata "peppe" dalam pisang.

• Pisang yang ditumbuk digoreng balik sampai berasa keras dan kriuk.

• Pisang peppe ini lebih nikmat bila tersaji menggunakan sambal yang terbuat dari tomat, terasi, cabe kecil, dan garam. Semua bahan dihaluskan.

Bahan-bahan : 1. 1 sisir Pisang Muda 2. 1/dua liter Minyak Goreng 3. 1/4 liter Cabe rawit 4. 7 siung Bawang merah 5. 4 siung Bawang putih 6. lima butir Tomat 7. secukupnya terasi 8. secukupnya Gula pasir

9. Secukupnya Penyedap rasa

Bahasa Indonesia

Pisang peppe merupakan salah satu kuliner sulawesi selatan. Makanan ini terbuat dari bahan pisang yang belum matang.

Cara penyajiannya pun relatif lama, prosesnya masih ada beberapa tahap.

• Pisang yang sudah dikupas kulitnya terlebih dahulu • Digoreng sampai berwarna kemerah-merahan,

• Sesudah itu melalui proses penumbukan pisang. Inilah yg dimaksud menggunakan kata "peppe" dalam pisang.

• Pisang yang ditumbuk digoreng balik sampai berasa keras dan kriuk.

• Pisang peppe ini lebih nikmat bila tersaji menggunakan sambal yang terbuat dari tomat, terasi, cabe kecil, dan garam. Semua bahan dihaluskan.

Bahan-bahan : 1. 1 sisir Pisang Muda 2. 1/dua liter Minyak Goreng 3. 1/4 liter Cabe rawit 4. 7 siung Bawang merah 5. 4 siung Bawang putih 6. lima butir Tomat 7. secukupnya terasi 8. secukupnya Gula pasir

9. Secukupnya Penyedap rasa

Bahasa Makassar

Pisang peppe merupakan salah satu kuliner sulawesi selatan. Makanan ini terbuat dari bahan pisang yang belum matang.

Cara penyajiannya pun relatif lama, prosesnya masih ada beberapa tahap.

• Pisang yang sudah dikupas kulitnya terlebih dahulu • Digoreng sampai berwarna kemerah-merahan,

• Sesudah itu melalui proses penumbukan pisang. Inilah yg dimaksud menggunakan kata "peppe" dalam pisang.

• Pisang yang ditumbuk digoreng balik sampai berasa keras dan kriuk.

• Pisang peppe ini lebih nikmat bila tersaji menggunakan sambal yang terbuat dari tomat, terasi, cabe kecil, dan garam. Semua bahan dihaluskan.

Bahan-bahan : 1. 1 sisir Pisang Muda 2. 1/dua liter Minyak Goreng 3. 1/4 liter Cabe rawit 4. 7 siung Bawang merah 5. 4 siung Bawang putih 6. lima butir Tomat 7. secukupnya terasi 8. secukupnya Gula pasir

9. Secukupnya Penyedap rasa