Literature Pisang pe'ppe
From BASAsulselWiki
Cara penyajiannya pun relatif lama, prosesnya masih ada beberapa tahap.
• Pisang yang sudah dikupas kulitnya terlebih dahulu • Digoreng sampai berwarna kemerah-merahan,
• Sesudah itu melalui proses penumbukan pisang. Inilah yg dimaksud menggunakan kata "peppe" dalam pisang.
• Pisang yang ditumbuk digoreng balik sampai berasa keras dan kriuk.
• Pisang peppe ini lebih nikmat bila tersaji menggunakan sambal yang terbuat dari tomat, terasi, cabe kecil, dan garam. Semua bahan dihaluskan.
Bahan-bahan : 1. 1 sisir Pisang Muda 2. 1/dua liter Minyak Goreng 3. 1/4 liter Cabe rawit 4. 7 siung Bawang merah 5. 4 siung Bawang putih 6. lima butir Tomat 7. secukupnya terasi 8. secukupnya Gula pasir
9. Secukupnya Penyedap rasaCara penyajiannya pun relatif lama, prosesnya masih ada beberapa tahap.
• Pisang yang sudah dikupas kulitnya terlebih dahulu • Digoreng sampai berwarna kemerah-merahan,
• Sesudah itu melalui proses penumbukan pisang. Inilah yg dimaksud menggunakan kata "peppe" dalam pisang.
• Pisang yang ditumbuk digoreng balik sampai berasa keras dan kriuk.
• Pisang peppe ini lebih nikmat bila tersaji menggunakan sambal yang terbuat dari tomat, terasi, cabe kecil, dan garam. Semua bahan dihaluskan.
Bahan-bahan : 1. 1 sisir Pisang Muda 2. 1/dua liter Minyak Goreng 3. 1/4 liter Cabe rawit 4. 7 siung Bawang merah 5. 4 siung Bawang putih 6. lima butir Tomat 7. secukupnya terasi 8. secukupnya Gula pasir
9. Secukupnya Penyedap rasaCara penyajiannya pun relatif lama, prosesnya masih ada beberapa tahap.
• Pisang yang sudah dikupas kulitnya terlebih dahulu • Digoreng sampai berwarna kemerah-merahan,
• Sesudah itu melalui proses penumbukan pisang. Inilah yg dimaksud menggunakan kata "peppe" dalam pisang.
• Pisang yang ditumbuk digoreng balik sampai berasa keras dan kriuk.
• Pisang peppe ini lebih nikmat bila tersaji menggunakan sambal yang terbuat dari tomat, terasi, cabe kecil, dan garam. Semua bahan dihaluskan.
Bahan-bahan : 1. 1 sisir Pisang Muda 2. 1/dua liter Minyak Goreng 3. 1/4 liter Cabe rawit 4. 7 siung Bawang merah 5. 4 siung Bawang putih 6. lima butir Tomat 7. secukupnya terasi 8. secukupnya Gula pasir
9. Secukupnya Penyedap rasa
Jika ada saran, masukan dan informasi yang perlu kami ketahui, Anda dapat mengujungi laman dan menguhubungi email serta nomor telepon yang tertera
LokasiJI. Bontonompo No.12A, Gn. Sari, Kec. Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90221
Balai Bahasa Sulawesi SelatanJI. Talasalapang JI. Sultan Alauddin Km No.7, Mangasa, Kec. Tamalate, Kota Makassar
Enable comment auto-refresher