Sanggara Balanda khas Makassar

From BASAsulselWiki
20240220T140254601Z562442.jpg
0
Vote
Photo source
Author(s)
Affiliation
Sma negeri 9 gowa
Category
High School
Reference
Competition
Pangan


Add your comment
BASAsulselWiki welcomes all comments. If you do not want to be anonymous, register or log in. It is free.

What is local food in your area that you really want your friends to try?

Description


In English

In Indonesian

Assalamualaikum wr wb, halOo sahabat Sulsel !

Aga Kareba? baji' baji' jaki toh . . .😉

Ayo kenali makanan khas Sulawesi Selatan Kota Daeng yaitu "Sanggara Balanda"

— 𝐋𝐚𝐭𝐚𝐫 𝐁𝐞𝐥𝐚𝐤𝐚𝐧𝐠 —

Sanggara Balanda merupakan salah satu makanan ciri khas Makassar.Dalam bahasa Makassar, Sanggara berarti pisang goreng, sementara Balanda berasal dari nama negara Belanda. Konon Sanggara Balanda dulunya dibuat pada zaman penjajahan Belanda di Sulawesi Selatan. Ciri khas Sanggara Balanda yakni penggunaan bahan hanya boleh pisang raja yang benar-benar matang. Pisang lain dianggap tidak cocok karena tidak pas aroma, tekstur, dan rasanya.Selain bahan begitu murah dan mudah ditemuKan. Sanggara balanda ini merupakan jenis makanan yang rasanya tidak perlu diragukan lagi rasanya enak dan selalu fresh sehingga cocok di lidah masyarakat.

In Makassar