Literature Makanan khas sulawesi selatan

From BASAsulselWiki
Revision as of 07:25, 18 February 2024 by Risnawati141207 (talk | contribs) (Edited automatically from page Literature Makanan khas sulawesi selatan.)
20240218T072100822Z470763.jpg
0
Vote
Photo source
Pribadi
Author(s)
Affiliation
Sman 9 gowa
Category
High School
Reference
Competition
Pangan


Add your comment
BASAsulselWiki welcomes all comments. If you do not want to be anonymous, register or log in. It is free.

What is local food in your area that you really want your friends to try?

Description


In English

In Indonesian

Coto makassar atau Pallu coto mangkasarak adalah hidangan tradisional Suku Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat daging sapi,selain daging sapi hampir semua bagian isi dalam sapi digunakan sebagai pelengkap,yaitu jeroan,hati,jantung,paru dan limpa yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan ini kemudian diiris-iris, lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

In Makassar